Step1：先切好肉然后用热水烫下、把脏东西烫出来、 Step2：倒油入锅、加白糖进去搅拌、在烫开始起泡的时候把肉倒进去、翻炒均匀、肉就会上色的蛮好看、 Step3：翻炒的差不多的时候倒水进去、水大概没过肉就好了、加料酒、酱油、盐进去然后用盖子盖起来焖、大概焖了几分钟后把切好的黄瓜倒进去继续盖起来焖、大概焖的时间我没有计算、焖的最后听到感觉在收汁的时候打开在翻炒几下就差不多OK啦、第一次做只能做成这样啦、下次继续加油！