番茄菜花

首先菜花洗净抄水1分多钟，然后捞出过凉水后捞出备用。 锅内放油（比平时炒莱油多一点）放入番茄酱小火炒至见红油时加入适量水，然后加入糖，醋，盐，等炒至一小会后用水淀粉勾欠，倒入菜花翻炒均匀即可装盘。