清炒蟹味菇

蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。 同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。

油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。 放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。 最后放少许盐，糖即可。