取三支大芒果果肉，加3/4 杯杏仁奶，1/2 杯希腊酸奶，一小勺糖，放入搅拌机内打成芒果泥。
将另一支芒果切细小果肉，备用。
搅拌好的芒果泥倒入冰棒模具1/3处，冷冻1小时。（无需添木棒）
一小时后，取出模具，将第二步骤中的芒果果肉粒撒入模具中的2/3处。
均匀添入1/2杯杏仁奶后，加入木棒，再冷冻30分钟。
30分钟后取出，添加余下的芒果泥，再冷冻5小时即可。