小米椒剁碎，大蒜头剥开拍碎，香菜切好备用（如图示）
开大火，锅热后，倒入食用油烧至六成热，将辣椒，大蒜放入锅中翻炒，加入各种调味料翻炒。（醋和糖可根据自己口味调整） （辣味很重，记得开油烟机！）
最后倒入香菜翻炒均匀即可。配米饭或者馒头都超级下饭，平时吃面条的时候放点进去也超级好味
装盘