海盐焦糖爆米花【by 美食六频道_六号烤箱】

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作者: 涂家姆妈

用料

海盐焦糖爆米花【by 美食六频道_六号烤箱】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先爆出爆米花

步骤 3

然后制作海盐焦糖浆

步骤 4

随后把爆米花放入,快速摇晃翻动

步骤 5

最后倒在烤盘上晾凉即可

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步骤 6
步骤 6

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海盐焦糖爆米花【by 美食六频道_六号烤箱】的小贴士

* 爆玉米时,锅内开始有爆裂的响声是,就要有注意火候,转到小火了! * 烧煮糖浆时,会需要一些时间,控制好火候,注意观察糖色,千万别烧过头了。糖色太深,口味会苦! * 糖浆烧好,趁热加入爆米花,非常快速的拌匀,以确保大部分的爆米花都能够沾到糖浆。 * 完成的爆米花要密封保存,不然回潮了就不好吃啦!

菜谱创建时间:2016-06-23 15:34:53
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