准备材料
先爆出爆米花
然后制作海盐焦糖浆
随后把爆米花放入,快速摇晃翻动
最后倒在烤盘上晾凉即可
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* 爆玉米时,锅内开始有爆裂的响声是,就要有注意火候,转到小火了! * 烧煮糖浆时,会需要一些时间,控制好火候,注意观察糖色,千万别烧过头了。糖色太深,口味会苦! * 糖浆烧好,趁热加入爆米花,非常快速的拌匀,以确保大部分的爆米花都能够沾到糖浆。 * 完成的爆米花要密封保存,不然回潮了就不好吃啦!