不能再简单，手残星人也能做【深夜食堂版—鸡蛋三明治】

首先，你需要将鸡蛋煮熟，这一步非常简单，你只需要拿一个小锅，放入鸡蛋，加水刚好盖过鸡蛋，再加少许盐，盖上盖子，中火7、8分钟后，捞出泡下冷水，剥壳即可！ 把鸡蛋切碎，小拇指指甲片大小就可以了，别太碎

接下来，切好的鸡蛋中加入沙拉酱，轻轻拌匀就可以了，别把蛋黄压没了！ 我用的丘比的，沙拉酱的多少按个人口味，不过我建议不要加太多，不然沙拉酱会盖过鸡蛋的味道，就跟吃沙拉酱三明治没什么区别了🌚

吐司我用的自己做的，你也可以在面包店买现成的，没什么影响，记得别买错，普通的白吐司就可以了

取2片吐司，把鸡蛋沙拉均匀的涂抹在其中一块吐司上，这一步要轻，别把鸡蛋压坏了，盖上吐司片，轻轻压一压使它们贴合

小心地用锯齿刀把边缘去除

再小心地对角切两刀，鸡蛋三明治就完成啦✅ 是不是很简单

你也可以洗一片生菜，切一小片火腿肉，在面包上涂上薄薄的沙拉酱，放上生菜，再涂一层薄薄的沙拉酱，放上火腿片，盖上另一片同样涂了沙拉酱的面包片，轻轻按压，对角切，火腿三明治就完成啦✅

美味哟～