中小火，倒入椰浆。
加水和白糖，慢慢搅拌。
煮到开始冒小气泡，马上关火，放吉利丁粉。
搅拌几下，让吉利丁粉泡10分钟，再搅拌均匀。
把水果切成小方快，放在圆形保鲜盒里。
待椰汁晾凉后，倒入保鲜盒。
放入冰箱冷藏一夜。
小心把椰冻倒到碟子上，完美脱模。
大口开吃*^_^*
没有放牛奶，只有浓浓的椰浆，味道比较香醇。