将所有材料按分量准备好
黄油隔水融化
将低粉、玉米淀粉、糖粉过筛搅拌均匀
粉里加入牛奶搅拌均匀
另外一个盘子将鸡蛋打散，加入面糊
鸡蛋面糊过筛备用，过滤那些面疙瘩，这样煎面皮时就比较平整
黄油加入一些面糊搅拌均匀
将黄油糊再倒回鸡蛋面糊里搅拌均匀
小火加热平底锅，拿起锅放入一汤勺鸡蛋面糊。注意面糊的平整
再小火煎鸡蛋糊，只煎一面哦，煎好后放到吸油纸上。每煎一层都要对整齐放平整。这个分量28cm的平底锅大概可以煎8张饼。所有的饼煎好后放冰箱冷冻半小时
冷冻饼的时候就可以将芒果取肉切丁。
将淡奶油加入糖粉打发了，打蛋器能勾起尖，奶油不会流动就能判断打发好了
一层饼一层奶油
一层芒果
叠好后放入冰箱4个小时就可以吃了
这是榴莲千层，做法是一样的。榴莲比较香，芒果比较清爽