豆腐放碗里压碎、葱姜切末、淀粉和水、水煮滚加入适量盐巴，放入意大利面
把豆腐碎，肉糜，葱姜末，淀粉水，面粉，鸡蛋，盐巴，黑胡椒粉和在一起，搅匀 意大利面煮软捞起，加入橄榄油拌匀
油锅（筷子放入会冒泡的温度），将肉丸材料用汤匙弄圆放入油锅炸制金黄 意大利面放入平底锅，加入调料包，拌匀即可起锅 将意大利面与肉丸摆盘即可上桌享用！