宝宝辅食:苹果奶香小饼

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作者: 喵oO
宝宝爱吃各种饼,一直没拍照传菜谱,今天来传一个。 苹果奶香小饼软糯的口感,不用加糖,不用加水,苹果自带的香甜和蒸出来的水分足够了。又营养又美味喔。

用料

宝宝辅食:苹果奶香小饼的做法步骤

步骤 1

蒸锅烧水上汽,苹果切小块,蒸熟,大概十分钟。

步骤 2

用料理棒或者料理机打成细腻的泥。

步骤 3

加两勺奶粉。

步骤 4

加一小碗面粉,比图中多一倍,成粘稠的糊就行。稍干点稀点都行,不要太稀。类似炒菜的手法搅拌均匀,不能过度搅拌,不然起筋宝宝嚼得费劲。

步骤 5

不粘锅刷薄薄一层核桃油,用小勺舀糊,一勺就是一个小饼,上面洒几粒黑芝麻点缀。

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步骤 6
步骤 6

小火慢煎,黄了就可以翻面,不要不停的翻面,我一般煎饼不会翻超过三次。这边再洒几粒黑芝麻用锅铲轻压粘上面。

步骤 7

觉得油较多可放厨房吸油纸上吸吸油,油不多直接装盘。

步骤 8

香甜软糯的小饼,宝宝一手一个,很爱吃喔,一口气吃了好几个。

宝宝辅食:苹果奶香小饼的小贴士

不用加水喔,蒸出来的苹果汁足够的。 注意一定不要打圈过度搅拌。

菜谱创建时间:2016-06-28 10:54:14
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