炒南瓜丝

南瓜切丝，大蒜切粒，热锅凉油下蒜粒花椒粒小火炒出香味。(喜欢吃辣的此时可以放几个红干辣椒)

倒入南瓜丝翻炒

断生后加入适量盐，再翻炒片刻加少许鸡精调味即可。