打发奶油
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作者:
t8t8
250g奶油用40g糖。
用料
鲜奶油
250g
糖
40g
鱼胶粉
5g
水
30g
可加奶粉/香草精
打发奶油的做法步骤
步骤 1
先鱼胶粉加热水冲开,如果不均匀.用微波加热30秒搅拌均匀凉后备用。
步骤 2
无水无油不锈钢盘加入奶油打发。免强流动状态。 再加入鱼胶粉打成完成状态。
步骤 3
玉米定粉代替(鱼胶粉)
菜谱创建时间:2016-06-29 14:29:14
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