黄豆和黑豆各一杯,浸泡一个晚上,然后取出剥皮,豆皮不可能全部剥清,但是尽量多去除掉
放入榨汁机,我用的榨汁机是直接可以将豆浆煮好的,不过还是要用纱布去掉豆渣
面条用细面,煮三分钟左右,取出放入凉水里,胡萝卜丝黄瓜丝都可以使用,然后准备个水煮蛋
然后将面条放入空碗,配菜也放入,将放凉的豆汁浇在面条上,撒上芝麻,喜欢吃甜的可以放糖食用,喜欢吃咸的可以放盐滴点麻油