独一份晒出来的杨梅酱,不是煮出来的

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用料

独一份晒出来的杨梅酱,不是煮出来的的做法步骤

步骤 1

杨梅洗净,在水里加一小勺盐泡一天一夜

步骤 2

盐水倒掉,杨梅加清水浸泡2天2夜

步骤 3

拿个盆,先倒入杨梅,再把糖铺在杨梅上,开始放在太阳下晒。最好铺个纱网,如图,

步骤 4

大太阳一般5-7天酱就完成了,主要看糖浆是否粘稠!

步骤 5

最后装瓶,常温就能吃好久啦

菜谱创建时间:2016-06-30 20:50:03
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