杨梅洗净,在水里加一小勺盐泡一天一夜
盐水倒掉,杨梅加清水浸泡2天2夜
拿个盆,先倒入杨梅,再把糖铺在杨梅上,开始放在太阳下晒。最好铺个纱网,如图,
大太阳一般5-7天酱就完成了,主要看糖浆是否粘稠!
最后装瓶,常温就能吃好久啦