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快手凉皮、零失败
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作者：
享受生活享受美食
用料
快手凉皮、零失败的做法步骤
步骤 1
把(A)所有材料混合搅拌均匀到没有颗粒，静止十分钟以上
步骤 2
锅里烧开热水，拿个平㡳盘子或者披萨盘，另外拿点玉米油用刷子刷上少许油，倒入适量的面糊
步骤 3
面糊倒多或者少就决定于皮的厚度，盘子放入烧开水的锅中(蒸笼垫上）大概三分钟左右即可
步骤 4
盘子从锅中取出，盘子立马放在冷水上一会就很好脱皮了
步骤 5
一张张做好后面上在刷上少许油预防粘在一起
步骤 6
用刀抹上少许油在切凉皮，可以切自己喜欢的大小
步骤 7
现在可以开始凉拌啦！
步骤 8
把(B）的所有材料混合搅拌均匀(量的多少决定于自己的口味）会吃辣的朋友不防加上辣椒油更开胃）
步骤 9
忘了可加豆芽，萝卜丝，这个方子不用洗面简单易做😊
步骤 10
夏天里的美食
快手凉皮、零失败的小贴士
各个面粉的吸水量不同，以上粉和水的比例仅供参考，具体按照自家面粉来决定水的增减，面糊不要太稀怕不好凝固难脱皮，配菜可以➕黄瓜和豆芽等等都可以，以个人口味
菜谱创建时间：2016-07-01 17:41:20
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