咖啡咖啡

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作者：如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了！但还是爱咖啡爱单品！基本每天一杯或以上（特别嗨的时候）每次都只入半磅咖啡豆，喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~ 步骤里写的是日常的手冲习惯~ 你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐！

用料

咖啡咖啡的做法步骤

步骤 1

现在用的磨豆机是Encore 使用六个月日常用18刻度

步骤 2

温度：88-92°C

步骤 3

水粉比1:16 闷蒸30s 2-3次注水~ 冲咖啡时间在2分30秒内

菜谱创建时间：2016-07-01 19:18:30

超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）

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