拌卷心菜Coleslaw(希腊酸奶版)

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作者: 盐酱
米国人吃pulled pork时一般配coleslaw解油腻,吃了一口非常惊艳,居然卷心菜生吃也可以这么好吃!所以在家吃腻了ranch拌生菜也经常做这个当沙拉,但经典菜谱要用好多美乃滋吃起来好吃但好有压力,于是搜到了希腊酸奶的版本,尝起来非常清爽,分享给大家~

用料

拌卷心菜Coleslaw(希腊酸奶版)的做法步骤

步骤 1

卷心菜切细丝,越细越容易入味

步骤 2

胡萝卜切丝。如果懒得切可以直接擦条,试过擦丝器粗细两个孔径,选粗一点的能吃出胡萝卜味儿,清甜更好吃。

步骤 3

所有调味料放碗里拌匀,如果没有犹太盐海盐,用精盐请减量,总之盐什么的边尝边加~

步骤 4

拌匀,封上保鲜膜放冰箱冷藏一夜(至少1小时)

菜谱创建时间:2016-07-02 08:17:04
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