【脑洞之作】肥牛意面

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作者: 王小菲菲菲
灵感来自吉野家牛肉饭!特别好吃 安利大家 所以我这个菜谱当然一样好吃啦🌚 我认为用螺旋状的意面会比直的好吃【个人看法】 菜谱一人份

用料

【脑洞之作】肥牛意面的做法步骤

步骤 1

【肥牛部分】先将洋葱切成片还是丝😂反正不是块!如图!

步骤 2

拿一个小锅子倒入水 大概1/3左右 煮沸加入洋葱、料酒、糖

步骤 3

再加入肥牛 除去表面浮沫

步骤 4

加入酱油 中小火煮20分钟。时间到了尝一下味道,觉得太淡再加酱油。

步骤 5

【煮意面了!在煮肥牛一半时间开始煮时间正好】按照意面的煮法 知道吧😂

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步骤 6
步骤 6

水烧开 把面丢进去 直的不用搅 螺旋状的稍微搅拌几下 可以加一点盐

步骤 7

按照意面包装上的时间煮 【喜欢Q的减1-2min,喜欢软的再加1-2min】

步骤 8

最好过一遍冷水 【你懒不过也没事 ,不过这个可以用自来水 因为等会儿还要再和肥牛一起煮】

步骤 9

然后把肥牛汤和意面混合在一个稍微大一点的锅子 加快蒸发

步骤 10

大火煮至水分较干。记得要搅拌!但一定要有汁 不然意面没味道的!

步骤 11

然后可以吃了🌚

【脑洞之作】肥牛意面的小贴士

肥牛卷数量根据你爱肉的程度加减【宝宝不是很爱肉只放了3卷,但肉已经觉得很多了!】 意面根据你当时饿的程度😂还有你的食量 【这次煮了大概100g左右 ,居然吃饱了!】 酱油根据你的嘴巴尝就行,要稍微咸一点,因为意面没有那么会吸收汁水。 应该没什么要说的了😂 反正很简单的,宝宝一贯的话痨改不掉而已🌚

菜谱创建时间:2016-07-02 18:46:44
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