香辣番茄斜管意面

大蒜切片，辣椒切段，洋葱切末。锅中加水烧开后加入意面和些许盐煮熟。

平底锅中放入大蒜，辣椒和橄榄油后点火。中火煎制大蒜至黄褐色后捞出，加入洋葱末翻炒至透明后加入番茄酱。

加入煮好的斜管面，小火翻炒，把番茄酱与面调匀。

出锅撒上欧芹碎装饰。