1.鸡腿剔骨，多留点肉。 2.放大喜大原味烤肉酱腌制，当然也可以放你喜欢的其他酱，我就喜欢这个味儿。 3.大土豆打皮，切四半，不要太小，会碎。 4.一起放入高压锅，15分，放气。烤箱预热220度。 5.烤盘垫锡纸，刷层油，底铺上洋葱丝，土豆弄小块儿，码上鸡腿棒，刷油，再刷大喜大烤肉酱，撒烧烤料。 6.放入烤箱，10分钟，翻面，再烤10分，表面略焦。
压上土豆就开始做黄焖鸡。
其实我还留了些鸡腿肉，明天做咖喱鸡块！哈哈，一腿三吃，超划算！