鱼身两边各划三刀、用盐腌制🐟、2小时（一边一勺盐、我家的盐勺子比较小）
一定要用这款类型的红泡椒！微酸偏辣而且鲜甜
准备食材
煎鱼，两面金黄即可……呈出
大蒜姜煸香，入辣椒炒香、放鱼一起炒，放适量啤酒清水煮鱼，记得煮一段时间翻一边哦，让🐟肉都入味
留一点汁，装盘食用
泡椒都是有盐的，所以放盐得自己调节一下喔……我没有放盐的！味道够味 鸡精也不需要，因为已经足够鲜美多汁了……