因为要做花型,不能煮溏心蛋,所以。蛋放水里,开火煮,水开后继续煮10分钟。
关火,放到自然凉。
然后就是如图这样,把剥了皮的蛋这样“绑架”起来。用保鲜膜缠紧。
用棉线把如图这样把竹签绑紧。
放一晚,打开,切片,摆盘。