先把鸡翅切几刀,放入拌好的料汁中,腌制2-3小时,我的是腌制了一个晚上
把腌制好的鸡翅拿出空净水,也可以用吸水纸吸净
不粘锅倒入适量橄榄油,把鸡翅放入
鸡翅煎到变色就换一面继续煎。火一定要小些,不然容易糊
当两年都煎好后倒入蒜末翻炒几分钟,闻到蒜香即可出锅
摆盘开吃
1.鸡翅一定要腌制下不然不入味儿 2.鸡翅要尽量空干水,不然容易煎的时候油飞溅