韩式辣酱炒猪肉

洋葱切丝

猪肉切薄片。我是直接买的猪肉片。我喜欢吃非常薄的肉片，而且大部分韩国家庭也是用的这种非常薄的肉片。

加入韩式辣酱 蒜片（蒜泥） 料酒 酱油，还有一点点糖。其实应该还要放韭菜和葱，但我做的太突然，没有准备。 在这边如果喜欢吃辣的再拌入辣椒粉。

这个就是我用的韩式辣酱。不是用来做菜的，是石锅拌饭用的辣酱。但因为没有其他辣酱辣，我就拿这个来做菜。喜欢吃辣的用这个就不够了，但总的来说市贩的很多都不是很辣。可以选择延边朝鲜族自制辣酱。

炒洋葱