准备好原材料
取一个干净的容器，盛出100g桂格即食燕麦片
倒入100ml开水，均匀搅拌，让麦片均匀的吸收水分，变成燕麦糊
接着按克数倒入面粉、泡打粉、白砂糖和盐
用刮刀均匀切拌10次左右，基本看不见干粉即可
打入鸡蛋，倒入融化的黄油和牛奶
用刮刀均匀切拌3分钟左右，让液体均匀融和在燕麦面糊中，变成一个面团
然后将面团放入20cm＊20cm方形的容器中压平，然后放入冰箱中冷藏2个小时，让面团变硬，不粘手
去除冷藏好的面团，放在砧板上均匀切成4*4大小的方块
均匀码放在烤盘中，表面刷上蛋黄液
严格按程序来就可以作出非常漂亮的松饼，看这张特写是不是特别好看捏！
放入180度预热好的烤箱中，15分钟，香香的燕麦松饼就出炉啦～
配一杯牛奶或者咖啡，无比幸福～
最后烘烤时间按自己的烤箱情况而定，温度不稳定的可以适当加长时间