白菜炒粉丝

白菜切丝洗净，鸡蛋打散

煮粉丝，煮完捞出来放凉水里泡着。不要煮太久，不然会煮化。煮的时候切辣椒圈和蒜。时间正好。

炒鸡蛋，炒完盛出来

炒白菜丝，倒入酱油

白菜丝差不多就倒入鸡蛋和粉丝，倒入蚝油。