超快手辣子火爆肥肠【一分钟卤菜变大菜】
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下班买个卤菜,回家吃着缺觉得少了家的味道;家里来个朋友,只招待卤菜待客似乎薄了点。
可是~~~是的,作为上班狗加班汪真的没有拉么多时间和精力来研究大菜啊!
于是,这个辣子肥肠应运而生!不要以为只能炒肥肠,这个方子可以炒鸡翅尖,鸡腿肉,藕片丁,鸡爪!哼,我还是很持家的人呐!用卤肥肠,你连盐都不用放啊!!
注意,以下的作料一个都不要少,少一个都差味道了~
超快手辣子火爆肥肠【一分钟卤菜变大菜】的做法步骤
步骤 3
加入大蒜,炒啊炒
然后加入肥肠,中火炒2分钟左右(不要怕老,不会变老!)
这时候加点白糖调味!【高亮!!!很重要的白糖,不要省】
步骤 4
出锅!吃的干就多炒会儿,吃的软就少炒一会~肥肠都是熟的,不需要太担心~
菜谱创建时间:2016-07-08 23:22:49