蒜泥米苋

米苋去蒂。用说摘成两三段，冲洗干净，沥干水分，锅里放油烧热，放入蒜末煸炒出香味，倒入米苋，大火翻炒，加盐，继续翻炒一个即可出锅装盘。鲜嫩软糯，非常好吃。