除盐和黄油，其他面包机揉至扩展。再加入黄油和盐揉至完全阶段。
一发约50分钟。取出分三份，松弛10分钟。擀成牛舌状。再松弛10分钟，擀长卷起约2圈半。放入450g吐司模里发酵约50分钟。加盖200度40分钟。出炉倒出放凉。