上述材料除葱末以外全部混合!土豆擦丝,比较细一点。
不粘锅加点油烧热,把混合材料倒一半进锅里,用铲子摊平,再稍微均匀撒点葱末
锅底一面结面之后再翻面~等两面都洁面收干,小火继续烧一下,最边上加深就起锅~
我是边小火边用铲子把饼切小块的~这样翻面方便,也省的出锅用刀切~