炒笋干
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作者：
麦铁铁
笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。
用料
三层肉
笋干
青椒
大蒜
生抽耗油盐
炒笋干的做法步骤
步骤 1
笋干泡发，切丝(刀45度倾斜切)，高压锅压25分钟左右，捞出冲洗下
步骤 2
三层肉切块煸至有点焦黄色
步骤 3
青椒切丝，大蒜切碎
步骤 4
大蒜爆香，下青椒丝翻炒，再下笋干三层肉翻炒，调味出锅
菜谱创建时间：2016-07-10 14:36:49
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