芝士泡菜煎饼

小包泡菜一包 面粉一小杯 芝士片两片

先倒出泡菜汁水，再把泡菜切丁备用。

把面粉加入泡菜中，加入少许盐和温水，搅拌成较粘稠的面糊。

小火慢煎，煎至两面金黄。

取两片芝士片，放在饼上，盖盖煎一会，再洒上切好的泡菜丁。