黄桃削皮去核切块，加入冰糖，喜欢甜的就多加一点，少许盐，盐是为了起甜味的，加入水，水和黄桃齐平即可，我喜欢喝水，所以每次会多加点水，烧滚
烧到大概三五分钟，看到黄桃偏软了就行了，稍冷片刻，用消毒过的瓶子装好就可以了，我一般用的瓶子都是平常留的带铁盖的瓶子，洗过开水烫过，放烤箱里110℃的，慢慢的将瓶子瓶盖烘干，再趁热装黄桃，不要装太满，装好迅速倒过来，这样冷了以后里面空气收缩，瓶盖会盖的很紧，能够摆一周左右不会坏