煎蛋，我喜欢煎直蛋白有点焦，比较香
煎好后倒出多余的油，加入开水，酱油，盐，鸡精，沸腾关火盛出
另起一锅加水煮沸，加入线面沸腾关火，线面不能煮太久容易糊
将线面捞起放入刚才的蛋汤中，撒点葱花，完成^_^