炸黄花菜

黄花菜去花蕊，清洗干净，净水浸泡20分钟。

黄花菜清洗，滤水。加少许盐水拌匀。

加面粉搅拌均匀。

油烧热就可以下锅炸了。

面熟即可出锅。要不花会炸糊。