把海石花清洗干净
海石花清洗干净后，放入锅内，加入2250g水（水量可自行调整）
煮开后，加入一勺食醋。熬大约半小时。
过滤出汁水，备用。
过滤后的渣重新加入1200g水再熬一次。水开后，加半勺食醋。熬好后，过滤出汁。
把两次的汁水混后，倒入容器，晾凉后，放入冰箱冷藏。
结冻后，就可以吃了。
加上炼奶、糖，开吃。也可以再加些西米。