面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至扩展阶段
放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
发酵至2倍大
将发酵好的面团取出，按压排气
称重后等分为6份 滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
将松弛好的面团稍稍压扁，边缘气泡拍掉，再次滚圆后放入四寸模具
放在温暖湿润（参考温度38左右湿度约75%）的环境下最终发酵至2倍大
放入预热好的烤箱中层 上火180下火200度烘烤20分钟左右出炉
出炉马上脱模冷却，表面刷少许融化黄油
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1、液体请灵活调整，两种面粉的数据都在配料表了。请各位自行斟酌~~ 如果是用新良粉的小伙伴，在88克的基础上还是建议留一点做调整哦 蛋液多的面团开始的手感会有些不同，坚持揉下去就好了 2、不建议减少糖，本来就是点心面包来的 3、模具没有可以用纸托或者直接搓圆放在烤盘上 4、烤温自行调整，用不同模具温度不同的哦~~特此提醒