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简约又不失格调的生日蛋糕
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作者：
琪琪的甜品王国
用料
简约又不失格调的生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋白分离
步骤 2
蛋清加入60g糖粉打发至干性发泡冷藏备用
步骤 3
蛋黄依次加入糖粉、油、水，每加一次都要充分拌匀，再加入低粉z字状搅拌至无颗粒。
步骤 4
先将1/3的蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再加入1/3拌匀，最后全部倒入蛋白中拌匀！
步骤 5
导入8寸蛋糕圆模中，轻振出大气泡，烤箱中层，150度55分钟
简约又不失格调的生日蛋糕的小贴士
关于戚风蛋糕的手法大家可以看一下甜悦的视频～抹面大家也在网上看一下视频～这个都是描述不清楚的～
菜谱创建时间：2016-07-17 09:23:03
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