将藜麦和糯米分别泡发3小时,香菇泡发1~2小时,准备腊肠、葱段、洋葱。
腊肠蒸熟后切丁,其它食材也都切丁备用。
藜麦与糯米摆放好后放入蒸锅加水蒸熟。
锅内放油热后炒香洋葱,后加入香菇丁、腊肠,一次放入炒香。
倒入糯米和藜麦炒均匀,加入少量料酒,适量盐、味精,葱末,炒均后出锅。
不烫手后揉成团状,就是这么简单哦。
藜麦蒸15~20分钟即可熟,蒸太久会让藜麦很有营养的胚芽圈都掉落哦。 可以依照自己喜欢的口味放食材,做法大致都是一样的。 我做的藜麦这里有https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-14496412176.44.fyNVcs&id=534775689485