主料：土鸡、新鲜甜玉米 辅料：盐、莲子、枸杞、姜
把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
把土鸡收拾干净洗净切块
凉水小煲里，加姜片大火烧开
撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
加煲里，再煲30分钟左右
加枸杞
加盐
再次煲5分钟左右
美味鸡汤就好了
莲子提前泡泡好煮熟，一定用新鲜的玉米最好 煲鸡汤一定一次性加水足够，不够可以加开水 若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。微信（azgm66）