纯手工豆腐脑

黄豆泡发一夜，期间黄换水数次

泡发好的黄豆倒入豆浆机，加入矿泉水，用果蔬功能打三遍，不需要用豆浆功能。

过滤。用纱布过滤研磨好的豆汁两边，这样做豆腐脑口感更好。

过滤后的豆汁超级顺滑，但这时候还是生豆汁哟

上火煮开，期间要不停搅拌，避免溢出。豆汁煮开后小火三分钟。