双重奶茶蛋糕卷-红茶卡仕达馅

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作者: 海星Zorna
蛋糕卷是小四卷的配比!加了自制奶茶! 卡仕达夹馅是红茶味哒! 配上一杯奶茶美美的!!

用料

双重奶茶蛋糕卷-红茶卡仕达馅的做法步骤

步骤 1

提前一晚上把牛奶和红茶泡上 第二天煮沸过滤备用! 不用糖!

步骤 2

蛋糕卷!用到了我们的自制奶茶! 蛋黄蛋清分开 蛋黄加面粉 奶茶 油拌匀 蛋清分次加糖打到大弯勾 然后把蛋黄加到蛋清里 翻拌匀! 28×28烤盘垫油纸 把面糊倒入抹平 160度20分钟

步骤 3

做蛋糕卷的途中……做卡仕达! 卡仕达全部材料混合 料理机高速半分钟 一定要打发打发!用打蛋器高速也可! 然后小火熬浓稠!中途不断搅拌! 小火啊搅拌啊不然会糊会结块的!

步骤 4

蛋糕卷怎么卷参考小四卷的视频_(:з」∠)_

步骤 5

卷好冷藏30分钟以上再切!双重奶茶味!high爽!

菜谱创建时间:2016-07-19 06:33:00
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