准备好原材料，和工具：电动打蛋器，面粉筛，刮刀，裱花袋，打蛋盆
鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖
高速打全蛋
打至出现纹路，但不会马上消失的样子
筛入低筋面粉和可可粉
用翻拌的手法拌均匀。在这我就详系讲讲翻拌手法吧。先用刮刀在中间滑一刀
再抄起底部，这就叫做翻拌
预热烤箱170度上下火
OK啦
装入裱花袋中，挤到模具中
去烤啦！170度上下火中层烤15分钟左右
OK啦，开餐啦！
想要抹茶味，可加抹茶粉10g，不用再加可可粉了。