前面两步忘拍照了，下次做补上。鸡胸肉切小块，平底锅放油煎熟鸡肉，撒少许盐和蒜末。炒两下倒入彩椒丁，奶油，鸡汤，油渍干番茄sun-dried tomato in olive oil（实在没有就用新鲜番茄切丁代替吧，味道也挺不错）。中火煮开转小火。
撒几下意大利综合香料，撒少许盐。
继续小火煮，然后撒上一把Arugula芝麻叶，没有的话切一小撮菠菜也可以。继续煮。
大概煮十分钟，看汤汁比较浓郁了，切一些意大利罗勒叶放进去搅拌一下就可以出锅了。
一锅够一家三口吃的。
做鸡肉的同时煮好意大利面，然后浇上鸡肉，撒少许Parmesan奶酪就可以上桌啦。很简单但是味道不错。
1. 减肥的亲偶尔吃吃，这道菜又是奶油又是碳水化合物的。 2. 口重的亲炒鸡肉时就可以加些盐，也可以加些调料比如辣椒粉，蒜粉，黑胡椒，地中海香料之类的。