绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针打,放入切好的葱姜末一起打
在肉馅里放入一勺糖,一勺甜面酱,放酱油(看颜色),放六七勺盐,若干十三香,搅拌。然后花生油热油倒入,再到许些香油,搅拌,这时就差不多调好馅了
把豆角倒入,搅拌均匀就好了
和面,醒半小时
包饺子了
完成,味道棒棒哒!
开水煮三滚,开水后加凉水就行了,薄皮大馅,开动吧!