1、顺序：鸡蛋，牛奶，蜂蜜，盐，糖一起先放入厨师机，其次在加入高粉，最后放酵母，注意酵母不用碰到盐，开启低速挡肉8分钟，揉至光滑！ 2、加入黄油在揉10分钟！ 3、发酵：放到盆里盖上保鲜膜，发酵约70分钟，温度低的话可在盆下放盆50度左右的温水！发至2倍大！
4、取出面团放案板按扁排气！ 5、平分16份左右，包入火腿馅，揉成馒头样！
6、放入不粘烤盘，二次发酵20分钟左右，明显变胖！ 7、刷一层蛋液（可撒芝麻或杏仁片），今天我给忘了！
8、上下火180度，25-30分钟，上色加锡纸！
进烤箱
出炉啦
早上配杯牛奶，新鲜水果，坚果，美味早餐就做好了！