大米淘洗正常煮。瘦肉末放鸡精，耗油，酱油，盐，生粉腌制十分钟。香菇提前泡软。鱿鱼像图片切成几大块
再这样切条，也可以直接用剪刀剪。这样切法鱿鱼吃起来才不会嚼不动。
锅放点油下鱿鱼炒一两分钟爆香，出锅装碗，立即撒上酱油拌匀。
香菇剁碎炒香，炒的黄黄的才香哦
粥煮熟后放入鱿鱼干，香菇，瘦肉，再次煮熟煮开后放入盐，鸡精，酱油（也可以放点冬菜）小葱，蒜蓉酥。出锅