牛奶咖啡冻饮

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作者: 左手在秋天
喜欢咖啡和牛奶的盆友,不妨试试这款饮品。 咖啡冻的爽滑加上牛奶的香醇,简单又让人欲罢不能。 可以当作早餐饮品,开启元气满满的一天~ 也可以在下午茶时间佐以小食,丰富你的休闲时光~ 许多健身er都知道黑咖啡有助于提高运动燃脂效率,还处于刷脂阶段的笔者已经离不开它,如果你跟我一样需要控制糖分摄入又想来点甜,不妨用木糖醇或其他代糖替换白砂糖(可别贪甜多吃噢),如果你就喜欢黑咖啡本身的味道,不加也可以!

用料

牛奶咖啡冻饮的做法步骤

步骤 1

吉利丁片/粉用凉开水泡10分钟使其软化

步骤 2

热水冲泡咖啡,加入白砂糖/木糖醇(依口味可省),倒入吉利丁液搅拌使其溶化。

步骤 3

将2的混合液倒入准备好的定型容器(我用的乐扣小方盒),放入冰箱冷藏2小时以上。

步骤 4

取出定型好的咖啡冻(切块或用勺子挖随你),加入牛奶中,开动吧!

菜谱创建时间:2016-07-29 12:43:07
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