黑椒茶树菇

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这款菜品用四川的腊肉为配头,用西餐的黑胡椒酱做主味,是中菜西化的做法

用料

黑椒茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇切节 腊肉切丝 干辣椒切节 洋葱切丝 葱白切节

步骤 2

油烧大热,入茶树菇捞至水份收一半

步骤 3

腊肉丝加入蒜瓣,中火不加油炒出油

步骤 4

加入干辣椒丝

步骤 5

加入捞好的茶树菇

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步骤 6
步骤 6

加30克黑胡椒酱

步骤 7

上菜锅铺上洋葱丝,烧热,洋葱丝出香味

步骤 8

炒好的茶树菇倒入洋葱丝上

步骤 9

好了

黑椒茶树菇的小贴士

茶树菇油捞过后一定要控干油

菜谱创建时间:2016-07-29 14:20:14
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